В соответствии с п. 1 ст. 555 Гражданского кодекса, "1. Передача недвижимости продавцом и принятие ее покупателем осуществляются по подписываемому сторонами передаточному акту или иному документу о передаче...". Поэтому составлять такой акт необходимо, в нём также надо отразить все замечания по качеству квартиры, а также завершение взаиморасчётов сторон.

С уважением,           
Адвокат Эдуард Панков